Le gâteau moelleux au lait
Le gâteau moelleux au lait
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– Dès 12 mois –
Une façon simple et gourmande de proposer un dessert ou un goûter au lait de croissance pour continuer de supplémenter les tout-petits en Oméga 3 et en fer.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion recommandée / enfant : 30 à 40 g
LES INGRÉDIENTS
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 70 g de beurre doux
• 180 g de farine
• 15 cl de lait de croissance
• Un sachet de levure
• Une touche de vanille
LA RECETTE – Pour 600g environ
– Dans un grand saladier, cassez les œufs entiers pour les mélanger au sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Faites fondre le beurre avant de l’incorporer à la préparation.
– Ajoutez en pluie la farine que le sachet de levure et mélangez de nouveau.
– Versez très progressivement le lait pour éviter la formation de grumeaux.
– Ajoutez la touche de vanille.
– Mettez le gâteau à cuire dans un four à 180° durant environ 30 minutes.
