Saveurs et saisons

Basé à Villeneuve d’ascq, Florent, le directeur de Saveurs et Saisons nous fournit chaque semaine son pain bio depuis les débuts de Croc La Vie en 2009. Ces dernières années, Croc la Vie achète environ 2 tonnes de pain par an pour les petits !

Le fournil de Florent est doté d’un outil de production alliant artisanat et modernité. Sa particularité est la fabrication de pains au levain et sa gamme de pains variés, aux saveurs parfois oubliées (petit-épeautre, kamut…etc). Tous ces pains sont boulés et façonnés à la main sans additifs et sans conservateurs.

Voilà, vous savez tout ! Lorsque vous passerez dans les halles de Wazemmes, vous saurez d’où viennent nos pains !