Le gâteau au thym et au citron
Le gâteau au thym et au citron
– Recettes –
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– Dès 12 mois –
Une recette originale pour un gâteau frais et parfumé qui fera découvrir les douces saveurs des herbes aromatiques aux tout-petits.
Les ingrédients
• 90g de sucre
• 3 œufs
• 80 ml d’huile de colza
• 1 yaourt brassé
• 120g de farine
• 1 sachet de levure
• Le jus d’un citron
• Un peu d’extrait de vanille
• 10g de thym sec en paillettes
La préparation
– Préchauffez votre four à 180°C.
– Dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez le yaourt brassé.
– Incorporez la farine et la levure en pluie.
– Ajoutez l’huile ainsi que le jus de citron.
– Terminez de préparer la pâte en versant la vanille et le thym en paillettes.
– Mettre la préparation dans un moule à cake pour une cuisson de 30 minutes environ !
